Trošak na kafu – omiljena navika može da košta od 13.000 do više od 40.000 dinara

Jutarnja kafa u Kruševcu za mnoge je ritual bez kojeg dan ne počinje. Bilo da se pije kod kuće, na poslu ili u nekom od brojnih kafića u centru grada, ovaj napitak već decenijama zauzima posebno mesto u svakodnevici građana. Međutim, retko ko razmišlja koliko novca tokom godine odlazi upravo na ovu naviku.

Najnoviji podaci o potrošnji i cenama pokazuju da Srbija spada među najveće ljubitelje kafe u svetu. Stoga se može pretpostaviti da ni stanovnici Kruševca značajno ne odstupaju od tih navika. Razlike, međutim, nastaju kada se pogleda koliko košta jedna šoljica. Jer, izbor vrste kafe može godišnje da napravi razliku od gotovo 30.000 dinara.

Građani Srbije među najvećim potrošačima kafe

Prema podacima Organizacije za hranu i poljoprivredu Ujedinjenih nacija (FAOSTAT) i Međunarodne organizacije za kafu (ICO), Srbija sa oko 12,15 kilograma kafe po stanovniku godišnje zauzima mesto među dvadeset zemalja sveta sa najvećom potrošnjom.

Za građane Kruševca to i nije iznenađenje. Kafa je neizostavan deo porodičnih okupljanja, poslovnih sastanaka i druženja sa prijateljima. Gotovo svaka poseta počinje upravo ponudom: „Hoćemo li prvo jednu kafu?“

U regionu jedino Bosna i Hercegovina beleži veću evidentiranu potrošnju od Srbije. Iza nas su Bugarska, Slovenija, Severna Makedonija, Hrvatska i Crna Gora.

Koliko košta šoljica kafe kod kuće?

Iako se na prvi pogled čini da je kafa mali svakodnevni trošak, računica pokazuje drugačije.

Analiza cena različitih proizvoda na domaćem tržištu pokazuje da gram mlevene kafe ili kafe u zrnu košta između 1,93 i 6,40 dinara. Ako se za pripremu jedne šoljice koristi oko osam grama kafe, njena cena kreće se od približno 15 do više od 50 dinara.

Za domaćinstva u Kruševcu i okolnim opštinama – Trsteniku, Aleksandrovcu, Varvarinu, Ćićevcu i Brusu – to znači da izbor između standardne i premijum kafe tokom godine može predstavljati ozbiljnu razliku u kućnom budžetu.

Koliko novca ode na kafu tokom godine?

Za procenu lične potrošnje pogodnije je koristiti evropski prosek od oko 5,7 kilograma kafe godišnje po stanovniku. Odnosno, približno 2,2 šoljice dnevno.

Na osnovu toga proizlazi da osoba koja svakodnevno priprema kafu kod kuće tokom godine potroši između 13.400 i oko 36.500 dinara, u zavisnosti od toga da li bira povoljnije ili skuplje proizvode.

Građani koji koriste aparate za espresso i kapsule mogu da izdvoje i do oko 40.500 dinara godišnje, dok će oni koji često ispijaju kafu u ugostiteljskim objektima potrošiti znatno više.

Kafići puni, ali domaća kafa i dalje nema konkurenciju

Poslednjih godina u Kruševcu otvoren je veliki broj modernih kafića. U njima dominiraju espresso napici, kapućino i različite varijante specijalitet kafa. Istovremeno, na policama trgovina može se pronaći sve veći izbor kafa u zrnu, mlevenih kafa i kapsula.

Ipak, bez obzira na nove trendove, domaća kafa i dalje ostaje najčešći izbor u mnogim kruševačkim domaćinstvima. Za veliki broj građana ona nije samo napitak, već deo svakodnevne tradicije koja se prenosi generacijama.

Mala navika, veliki godišnji trošak

Na prvi pogled razlika između šoljice od 15 i one od 50 dinara ne deluje velika. Međutim, kada se ta razlika pomnoži sa više od dve šoljice dnevno i sa 365 dana u godini, dolazi se do iznosa koji može premašiti 27.000 dinara.

Upravo zato kafa predstavlja jedan od onih svakodnevnih troškova koje retko primećujemo. Ali, koji na godišnjem nivou značajno utiču na kućni budžet.

Bez obzira na to da li je reč o tradicionalnoj domaćoj kafi ili modernom espresu iz aparata, jedno je sigurno – građani Kruševca ostaju verni navici bez koje mnogi ne mogu da zamisle početak dana. A ljubav prema kafi i dalje je jedna od prepoznatljivih odlika života u ovom delu Srbije.